$25.00
Disponible seulement au 456 ave Arnaud, bureau 205.
Pour les gens de l'extérieur = https://distilleriepuyjalon.com/collections/accessoires
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Épuisé
$9.95
Choisissez parmi nos différents parfums et rehaussez votre cuisine grâce aux saveurs exceptionnelles qui vous sont proposées. Notre fleur de sel aux algues accompagne et apprête très bien les sushis, poissons et salades. Nos fleurs de sel aux fruits sont excellentes dans les vinaigrettes et salades.
Épuisé
229 ml
55 ml
$17.00
229 ml
55 ml
Le secret de cette gelée étonnante : les jeunes pousses de sapin cueillies alors qu’elles sont gorgées encore de résine et d’huiles essentielles. Broyées, mises en décoction, puis en macération, elles donnent à la gelée une franche note résineuse qui ressort agréablement avec les plats de gibier, les rillettes et mousses de foie quand le foie gras ne peut être de la partie.
Ingrédients : sucre granulé, décoction de jeunes pousses de sapin baumier, jus de citron concentré, pectine liquide.
Source : debaiesetdeseve.ca
$6.00
Découvrez le sureau, cet arbuste sauvage qui nous donne en été des milliers de billes écarlates à l’arôme puissant et boisé !
Mode d'utilisation : sur les canapés, avec du fromage ou des charcuteries, pour parfumer une sauce ou sur un dessert*.
Ingrédients : sureau rouge, sucre, jus de citron, pectine*.
*Réfrigérer après ouverture.
À la recherche d'idées de recettes pour savourer le goût du sureau rouge nord-côtier ?
En voici quelques-unes :
- Carré de caribou sauce aux baies de sureau
- Croûtons aux fromages et têtes de violon
- Mousse de roquefort sur gelée de sureau
- Sauce gelée sureau rouge pour agneau ou gibier
Source : tresorsdesbois.com
