Découvrez le terroir de la Côte-Nord et ses artisans à travers un répertoire d'adresses gourmandes, un calendrier de récolte, des astuces pour intégrer les produits nord-côtiers dans votre menu, un rabais sur les produits du Goût de la Côte-Nord, etc.
Vous y découvrirez une dizaine d'articles traitant d'histoire, de passion, d'identité régionale, de culture culinaire, produits phares et de produits émergents: un cadeau à offrir ou à s'offrir!
Nouveau Format ! : 6 11/16'' x 9 5/8''
Fait par l'agence Cervidés
Dans cette édition spéciale du magazine Le Goût de la Côte-Nord, plongez au cœur d’un territoire immense, vivant et généreux, où la mer recèle des trésors encore méconnus.
Bioproduits marins, algues, oursins, concombres de mer et bien plus encore : partez à la rencontre de celles et ceux qui récoltent, transforment, cuisinent et valorisent ces ressources exceptionnelles.
À travers des histoires, des découvertes et des rencontres, cette édition vous invite à mieux comprendre le potentiel des bioproduits marins de la Côte-Nord et à découvrir une nouvelle façon de goûter, de consommer et de mettre en valeur notre territoire.
Un magazine à découvrir, à conserver et à partager, que vous soyez curieux, gourmand, amoureux de la Côte-Nord ou simplement intéressé à découvrir ce qui se trouve… sous la surface.